Brauerei Karel IV.
„Ich habe gesehen, dass Sie durstig sind, also bin ich zurückgekommen.“
Zum Restaurant am Becherplatz gehört die kleine Brauerei Karel IV., die die Tradition des Bierbrauens in Karlsbad fortsetzt. Diese Tradition begann im Jahr 1370, als König und römischer Kaiser Karl IV. der Stadt den Titel einer Königsstadt mit dem Privileg des Bierbrauens verlieh. Diese Tradition wurde 13 Jahre lang unterbrochen, nachdem die gleichnamige Brauerei 1999 die Produktion im Werk in der Sokolovská-Straße in Rybáře einstellte.
In den Eingeweiden des Becherplatzes ist das Karel-IV-Bier wieder auferstanden und Sie können das traditionelle Getränk direkt im Restaurant genießen, wo Ihnen alles geboten wird, was mit dem Karel-IV-Bier verbunden ist.
