Brauerei Karl IV.

“...ich sah Euren Durst und so kehrte ich zurück”
Bestandteil des Restaurants des BECHERPLATZES ist die kleine Brauerei Karl IV., die an die Tradition des Bierbrauens in Karlsbad anknüpft. Die Anfänge dieser Tradition reichen in das Jahr 1370 zurück, als der König und römische Kaiser Karl IV. der Stadt den Titel einer königlichen Stadt mit dem Privile-gium des Bierbrauens verlieh. Diese Tradition wurde über lange 13 Jahre unterbrochen, nachdem die Brauerei Karl IV. im Betriebsteil in der Straße Sokolovská in Rybáře im Jahre 1999 eingestellt hatte.

Im Innern des BECHERPLATZES wurde das Bier Karl IV. zu neuem Leben erweckt und Sie können das traditionelle Karlsbader Bier direkt im Restaurant oder in jenen Verkaufsstellen genießen, wo sie im Angebot alles finden, was mit dem Bier Karl IV. in Verbindung steht.

Die Brauerei Karl IV. produziert:

  • Karl IV. hell 11° - Bier des Pilsener Typs, ungefiltert und nichtpasteurisiert, gebraut aus mähri-schem Malz und böhmischem Hopfen.
  • Karl IV. halbdunkel 12° - bernsteinfarbenes, ungefiltertes und nichtpasteurisiertes Bier von leicht bitterem Geschmack. Gebraut wird es aus vier Sorten Malz, die dem Bier einen leichten Nussgeschmack verleihen.
  • Karl IV. dunkel 13° - stärkeres, dunkles Bier, gebraut aus vier Sorten Malz mit großer Vertretung farbintensiverer Malze, die dem Bier einen kaffeeartigen Geschmack geben.
  • Karl IV. Spezial 15° - starkes, schwereres Bier mit ausgewogener Bitterkeit und längerer Dauer des Reifens.
  • Karl IV. Weizen 12° - obergäriges Bier mit leicht säuerlichem und erfrischendem Bananenge-schmack.

Gutes Bier erkennt man sofort nach dem ersten Schluck. Dies wusste König Karl IV. bereits vor vielen Jahrhunderten. Probieren auch Sie bei uns (nicht nur) den ersten Schluck.
Sollten Sie leidenschaftlicher Sammler sein oder zu Hause mit einem Originalkrug KARL IV. anstoßen wollen, können Sie sich das gesamte Sortiment im E-Shop ansehen.

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Kontakte

Adresse
T.G.Masaryka 57, Karlovy Vary
Tel:
+420353599999
Email
info@becherplatz.cz

Geschäftszeiten

Restaurant
11:00 - 00:00
Handel
09:00 - 19:00
Museum
09:00 - 17:00