KARLOVY VARY

BECHERPLATZ

BLOG

JÍDLO & PITÍ

TRADICE & UMĚNÍ

Restaurace Becherplatz s pivovarem Karel IV. a kavárna Becherplatz

V prostorech bývalé továrny Becherovky v Karlových Varech

Certifikát výjimečnosti

4. 5. 2022

Restaurace Becherplatz dostala za rok 2021 ocenění Tripadvisor Travelers’ Choice Award. Tato cena oslavuje podniky, které neustále poskytují fantastické zážitky hostům po celém světě a za posledních 12 měsíců získaly skvělé recenze cestovatelů na Tripadvisoru.

Polední nabídka

27. 4. 2022

Smýšlíme přátelsky k přírodě

27. 4. 2022

Získali jsme certifikát v soutěži „Společnost přátelská přírodě“. Cílem této soutěže bylo zmapovat fungování místních kaváren a restaurací ve smyslu ochrany přírody. Osloveno bylo několik restaurační zařízení v Karlovarském kraji. Kritéria pro hodnocení soutěže byli například třídění, Zero Waste, zpracování bioodpadu, pěstování vlastních plodin, podpora lokálních farmářů, nákup potravin s eko-značkami, využívání úsporných spotřebičů, šetrné […]

Pavel Provázek

Jídlo a pití 2022

14. 4. 2022

Galerie jídel restaurantu Becherplatz 2022 Fotografie: Pavel Provázek, Martin Pokladník

Becherplatz

Interiér

14. 4. 2022

Galerie interiér Becherplatz restaurant 2022. Fotky: Martin Pokladník Photoline

Otevřeno s novým interiérem

18. 3. 2022

Po dvou měsíční pauze, částečné rekonstrukci, s novým šéfem a upgradovaným týmem je otevřeno. Přijďte vyzkoušet nový koncept restaurantu „Tradice & Umění“. Tým má nového lídra kreativního šéfkuchaře Pavla Provázka. Těšíme se na vás.                                           […]

BecherPlatz Inzerát

Hledáme právě tebe!

10. 3. 2022

Nově otevřená restaurace v Karlových Varech s novým konceptem  a moderní zážitkovou gastronomii  hledá do svého týmu nové kolegy na pozici servírka – číšník. Pokud tě zajímají nové trendy v oboru, neboj se ozvat. Těšíme se na tebe. Tým Becherplatzu #Číšník #Servírka KONTAKT Pavel Provázek 739050779 provazek@becherplatz.cz becherplatz.cz T. G. Masaryka 57  

Pavel Provázek

Restaurace v novém hávu

10. 2. 2022

Restaurace po 10ti letech přichází s novým konceptem i upraveným interiérem. Lídr týmu Becherplatzu se stává přední karlovarský šéfkuchař Pavel Provázek. Nově v interiéru najdete i pěstírnu zeleniny, bylinek a jedlých květů. I nadále je součástí restaurace malý pivovar.  „Užij si jídlo a pití.“ „Užij si tradici a umění.“ V našich jídlech, nápojích, interiéru a […]

Becherplatz

Příběh Becherplatzu

10. 2. 2022

Název Becherplatz je odkazem na tak zvaný Zlatý věk Karlových Varů. Na přelomu 19. a 20. století v tomto místě prosperovala rodina Becherů, která v budově sídlila 140 let. V tomto prostoru se téměř 200 let vyráběl a v starobylých sudech zrál známý bylinný likér. Karlovy Vary měly od dob Karla IV. 12 léčivých pramenů. Navštivte místo, kde před 200 lety […]

BECHERPLATZ

O NÁS

Načerpej tu pravou atmosféru
RESTAURACE V NOVÉM HÁVU

Přestavbou bývalé 140 let staré továrny Becherovky vznikl roku 2012 v samém centru Karlových Varů jedinečný prostor. Svým vzhledem navozuje atmosféru starobylého náměstí z 19. století. Mimo jiné zde najdete muzeum Becherovky – THE HOME OF BECHEROVKA, pivovar KAREL IV a restaurant s kavárnou BECHERPLATZ, to vše s originálními koncepty.

Tam, kde v několika posledních desetiletí vyráběla Becherovka, se dnes tvoří gastronomie. V interiéru najdete spoustu prvků vyrobených ze dřeva starých sudů, ve kterých zrál slavný likér a například ohřát, se můžete u topení, které bylo vyrobeno z původních nerezových rozvodů. Celá restaurace a pivovar využívá původní sklepní prostory, do kterých byla roku 1867 přesunuta výroba Becherovky.

Becherovka
Scroll to Top